天气热少喝点酒_天气热喝酒没下酒菜

2024-07-25 05:33:05

1.这5种菜千万不能当下酒菜否则等于服毒

2.喝酒时为什么不能碰花生米？医生：饮酒尽量少碰这几种“下酒菜”

3.你到现在为止见过最奇葩的下酒菜是什么？

4.5种最简陋的下酒菜，几乎不花钱，吃过的都是老酒鬼，随便喝半斤

这5种菜千万不能当下酒菜否则等于服毒

天气热少喝点酒_天气热喝酒没下酒菜

导读：天气变好，人们的聚会开始变得密集起来。聚会场合免不了要小酌几杯，再配上几盘下酒菜就更是妙不可言了！可是，从保健角度来看的话，我得给您提个醒，有些食物是万万不能与酒搭配食用的，否则会引起健康危险。

　1、生冷海鲜　　

吃海鲜时如果饮大量啤酒，会引发痛风症。因为大多数海鲜食物，如鱼子等会给身体制造过多的尿酸，如果这些尿酸不能及时排出而沉积在关节或软组织中，就会出现红肿热痛甚至引发高烧。此外，体内尿酸过多还可导致肾结石及尿毒症的发生。

　2、凉粉凉皮　

凉粉凉皮为什么不能做下酒菜呢？因为凉粉凉皮在加工的过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用。用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，增加人体对酒精的吸收，同时也增加酒精对胃肠的 *** ，减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。

　3、胡萝卜　

胡萝卜中所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下会生成有毒物质，危害健康。如果场合中需要喝酒助兴，尽量不要吃含有胡萝卜的菜，以免引起胃部不适，适得其反。

　4、薰腊食品　

薰腊食品也不宜用作下酒菜，因为薰腊腌制的食品含有较多的亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加人体患食管癌、胃癌等疾病的风险。

　5、烤肉烤串　

很多人喜欢在吃烤肉烤串配着啤酒一起喝，但这样对健康其实是非常有害的。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。

喝酒时为什么不能碰花生米？医生：饮酒尽量少碰这几种“下酒菜”

#爱乐养生指南#

酒水是灌溉人们生活的一大饮品，在社会交际和应酬当中，都少不了酒的存在，“小酌怡情，大酌伤身”，医学专家研究表明，适当饮酒对身体健康有益，但长期大量饮酒就会对肝功能造成损伤，影响内脏器官的正常功能。

花生配酒就如同韩剧中的炸鸡配啤酒一样，虽然堪称是最佳搭档，但这个搭档却不利于身体健康，在几千年的历史长河当中，喝酒时都少不了花生米的存在。

喝酒时为什么不能碰花生米吗？

花生米是生活中常见的一种食物，烹饪方式较多，但为什么喝酒时不能吃花生米呢？

因为花生的油脂含量较高， 喝酒本身会让血液更浓稠，加重身体血液循环的负担，花生可以当作下酒菜，但一定要注意用量，尽量少吃油炸花生。

虽然花生的营养价值较高，如果我们将花生油炸后，就变成了一种高脂肪类食物 ，糖尿病患者以及血糖偏高的患者都不能使用，否则会对心脑血管造成不利影响。

水煮花生是最好的烹饪方式， 适当吃水煮花生还能修复受损的胃黏膜，达到养胃的功效。

医生：喝酒尽量少吃这4种“下酒菜”

第1种：腌肉腌制食品

腌制类食品属于一种高油和高盐类食物，含盐量很高， 喝酒时吃腌制食品 ， 容易和酒精产生不良反应，不仅容易导致身体的代谢功能出现问题 ，也会让血流速度变缓慢，损害消化系统，影响消化功能。

第2种：胡萝卜

胡萝卜被称为公认的养肝冠军，胡萝卜中的胡萝卜素和其他营养物质能帮助修复受损的肝细胞，减轻肝脏负担和压力。

胡萝卜和酒水相混合后，将会给身体带来不良反应，喝酒时最好不要吃胡萝卜 ，胡萝卜中含有的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下很容易生成有毒物质 ，对身体健康造成损伤。

第3种：海鲜

生活在海边的人少不了的就是喝啤酒吃海鲜，虽然这是一件特别惬意的事情，两者一起食用将会给身体带来损伤。

两者均属于寒性食物， 除了会对肠胃造成伤害以外，也会导致体内的尿酸值升高 。因为 酒水和海鲜都属于高嘌呤食物 ，两者经常一起食用容易 加大患痛风的几率。

第4种：凉粉

凉粉是很多人比较爱吃的食物，天气越热越容易上火，凉粉会给人一种冰冰凉的感觉，吃在嘴里特别舒服， 制作凉粉时会加入明巩，这就会给肠胃造成伤害。

喝酒时吃凉粉就容易让明汞在体内长时间滞留，对肠胃造成严重的刺激性 ，所以凉粉和酒水不能同时进行，否则容易对身体造成损伤。

喝酒前的注意事项，要了解

空腹不宜饮酒

空腹饮酒容易刺激胃黏膜，诱发胃溃疡和胃炎的发生， 甚至会出现低血糖，头晕，出冷汗和心悸等不良现象，严重时还会昏迷或死亡。

空腹饮酒容易 刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变 。人体会很容易 出现低血糖，进而头晕、出冷汗、心悸，严重者导致低血糖昏迷甚至死亡。

饮酒时间

一般认为酒不可夜饮，因为 夜气正在不断收敛，饮酒不能发散，热壅于里，有伤心伤目之弊。

一些人是从季节的温度高低来辩论的，认为温寒季节易于饮酒，以此来达到温阳散寒的效果。

多种酒不能混合在一起喝

白酒葡萄酒和鸡尾酒是不能混合在一起喝的， 虽然酒水的种类不同，但里面的主要成分都是酒精喝完后酒精会快速被十二指肠空腹吸收， 就会加快醉酒症状。

如果将所有酒水混合在一起喝， 不仅会增加液体量，酒精也会迅速进入十二指肠内，身体吸收酒精的时间加快，就容易喝醉。

温馨提示：

男性朋友尽量要减少喝酒的量，同时要减慢喝酒的速度。喝酒太快过猛的话，会增加心脏负担，容易引起心脏扩大以及心肌肥厚。喝完酒之后，可以喝一杯蜂蜜水来帮助解酒精。对于患有酒精性肝炎的人群来说，不能喝任何含有酒精的饮料。

你到现在为止见过最奇葩的下酒菜是什么？

序言：到现在为止我见过最奇葩的下酒菜，就要想到是喝酒的时候就着大蒜。在生活中有一些男性在闲来无事的时候都会想要喝一点小酒，来充实自己的生活。但是有一些男性在喝酒的时候由于没有下酒菜，所以就不得不选择吃两口大蒜就着喝酒，这对于很多女性而言都会觉得非常的奇葩。毕竟一颗大蒜就能够就着一起喝酒，因为大蒜本身就是属于比较辣，同时在喝酒的过程中也会觉得酒劲非常的辣，品尝到这两种辣味的同时还是会觉得非常的开心。

最奇葩的下酒菜

在生命中对于大部分的人在喝酒的时候一般都会想到花生米就着喝酒是最舒服的。但是如果在生活中由于有一些男性犯了酒瘾，没有时间去考虑买花生米，就不得不选择家里边有什么菜就直接就着一起喝酒当做下酒菜。其实男性在喝酒的时候尽量的选择多吃一些菜过后再喝酒，这样才能够减少胃部的灼烧感。男性在喝酒的时候普遍都是以白酒为主，但是在喝白酒的时候尽量的控制好喝白酒的料。

吃着馒头喝酒

对于北方的一些男性而言，吃着馒头就能喝着白酒，因为北方人都比较喜欢吃馒头。即使在面临着天寒地冻的天气，没有菜吃着馒头也会让男性觉得非常的幸福。因为男性考虑到北方外面的天气比较冷，喝一点小酒能够达到保暖的效果，没有下酒菜就可以吃着馒头，其实馒头就着喝酒也会觉得有些奇葩。

为男性准备一些下酒菜

身为妻子要知道男性在遇到一些不开心的事情时，男性在没事的时候也会想要适当的喝一些酒，解除心中一些烦躁的事情。作为妻子在看到丈夫想要喝酒的时候，如果有能力的情况下，尽量的陪着丈夫一起喝酒。两个人相处的过程中，不一定非要是夫妻也可以像兄弟一样敞开心怀的和对方聊聊天。

5种最简陋的下酒菜，几乎不花钱，吃过的都是老酒鬼，随便喝半斤

我们身边总有几个爱喝酒的，比如父亲、老丈人，逢年过节都得陪他们喝几盅。喝酒总得有下酒菜，现在生活条件好了，用酱牛肉、猪耳朵下酒是很正常的。

说起喝酒，父辈们才是“高手”，父亲说他年轻时，偷爷爷的酒喝，啥菜也没有，直接干喝。老丈人说去给一对新人当知客时，得亏酒量大，不吃菜光陪客就喝了1瓶酒。要说“老酒鬼”，只有老一辈人才配得上这个称呼。

听父亲说，当年当知青上山下乡时，喝酒都是在村供销社打的散酒，下酒菜就别提了，有盘油炸花生米就算是好菜了。

那时候的下酒菜特别简陋，好在酒是粮食酒，下面和大家说说几种，吃过的都是老酒鬼。

1、生花生

油炸花生米香酥开口，到现在还是很受欢迎的下酒菜，然而在七八十年代，人们平时是舍不得吃的，只有逢年过节才弄一盘下酒。那平时拿什么下酒呢？当时村里家家户户都种花生，抓一盘收获后晒干的生花生，自己剥壳，用生花生下酒，一颗花生一口酒，那滋味很美妙。

生花生有一股生涩味，但嚼碎后有淡淡的甜味，让酒显得更鲜甜、醇香。